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2012年 08月 31日

ところてん

まずは天草(500g)をよく洗う。
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沸騰したお湯(2L)に天草をいれ、中火で10分~20分ゆがく。
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ぬるぬる成分がでてきたら、布巾でこし。

しばらくさましてから突き出しでにゅるっと!

ごま・のり・三杯酢をかけて。

ハイ!出来上がり!
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by ishimono | 2012-08-31 22:05 | つくったモノたち


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